Новые рецепты

10 фактов о жареной курице, которых вы не знали

10 фактов о жареной курице, которых вы не знали

Жареный цыпленок имеет долгую и интересную историю

Жареный цыпленок - одно из самых вкусных блюд на земле.

Жареный цыпленок, если его правильно приготовить, является одним из самых вкусных блюд на земле. Мы собрали десять интересных фактов о происхождении и истории этого основного продукта, а также дали несколько полезных советов о том, как приготовить идеальную партию на вашей кухне.

10 фактов о жареной курице, которых вы не знали (слайд-шоу)

Жареный цыпленок бывает разных форм и размеров, но когда он хороший, он хороший. Откусить невероятно хрустящую и супер-ароматную скорлупу, которая внутри превращается в нежную и сочную курицу, - одно из величайших кулинарных удовольствий в жизни; и даже когда он не так хорош - может быть, немного мокрый снаружи и пережаренный внутри - он все равно вполне проходим.

Жареный цыпленок пережил своего рода возрождение за последнее десятилетие или около того; то, что раньше было местом скромных лачуг и воскресных ужинов, теперь вошло в меню некоторых из лучших ресторанов Америки. Как и гамбургер, это простая еда, качество которой может варьироваться от нормального до меняющего жизнь человека, и все больше и больше поваров пытаются реализовать свое представление о совершенстве. Это также блюдо, которое, если немного потренироваться, можно приготовить на собственной кухне из недорогих ингредиентов.

Так что независимо от того, начинается ли ваш опыт с жареной курицей и заканчивается KFC, или если вы опытный эксперт, который не только делает это дома, но и ищет лучшую жареную курицу в Америке, мы держим пари, что вы многого не знали. это известное блюдо. Читайте дальше, чтобы узнать 10 фактов о жареной курице, которых вы не знали.


10 фактов о Кэти Ли, которых вы не знали

Ведущая, Кэти Ли, в шестом сезоне шоу Food Network «Кухня».

Автор фото: Тодд Плитт и copy2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Тодд Плитт, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Вы встретили ее милую для слов щенок Фионулу, и вы знаете, что она, по собственному признанию, «крупный тренировочный человек». Но знаете ли вы, что Кэти Ли носит в сумочке острый соус? Ага, это правда. FN Dish встретились с Кэти на фестивале вина и еды на Южном пляже, где она продемонстрировала совершенно новые рецепты, которые она создала с Nutchello, восхитительным напитком, приготовленным из растительного молока. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этих пакетах с острым соусом и узнать больше малоизвестных фактов об этом соведущем The Kitchen.

Есть ли какое-то блюдо или ингредиент, от которых вы полностью избегаете? Что-то, что ты действительно ненавидишь?

Кэти Ли: Ненавижу васаби. И я люблю острую пищу, поэтому не знаю, почему у меня такое отвращение к васаби, но я действительно ненавижу это. Типа, картофельное пюре с васаби - это бла. Ни за что.

KL: Картофель фри. Я думаю, что картошка фри в основном предназначена только для кетчупа. Итак, картофель фри с большим количеством кетчупа и очень соленый.

KL: Я сплю в полночь. Я ложусь спать очень рано, поэтому не перекусываю в полночь.

KL: Бобби Флей стал для меня отличным наставником. Он один из моих лучших друзей и вроде как старший брат, и я всегда чувствую, что могу обратиться к нему за любым советом. И будь то личное или профессиональное, вы знаете, я могу спросить его, что он думает о чем-то более важном, или я могу отправить ему текстовое сообщение и сказать: «Как вы думаете, добавление немного поджаренного миндаля в этот салат сделает его лучше? ? » Так что он всегда рядом, и мне очень повезло, что он стал другом и наставником.

Какое первое блюдо, которое вы почувствовали, которое вы действительно усовершенствовали и приготовили самостоятельно?

KL: Я имею в виду, что это должно быть печенье. Ага. Я выросла на кухне с бабушкой, и это было первое, что я научился готовить, и теперь это часть моей ДНК.

Есть ли что-то, что вы всегда заказываете и не делаете дома?

KL: Обычно я не готовлю дома тайскую еду. Это то, что я хотел бы заказать.

Если бы вы не ели, какую карьеру сделали бы?

KL: Я был бы косметологом. Я хотел бы быть косметологом. Я люблю все, что связано с - я знаю, это звучит довольно грубо, - но любой вид прыщиков так увлекателен для меня. Например, я слежу за доктором Прыщ Поппера в Instagram, и это странно удовлетворяет. Я очень часто говорю, что мне нужно было сделать косметолог.

KL: Много. ... Пищи будет так много, что ее можно будет есть очень долго, и мне не придется думать о жире, калориях или о своей тренировке на следующий день. Итак, у меня был бы ужин на День Благодарения, жареный цыпленок, пиццу и… о, что еще я бы туда добавил? Будет машина для мягкой подачи со всевозможными начинками, которые только можно придумать, а также тонны горячей помадки и пирожных.

Что самое странное, что мы сейчас найдем в вашем холодильнике дома?

KL: Вообще-то ничего странного нет. У меня всегда много приправ. Я большой любитель кетчупа, горчицы и острого соуса. … Наверное, если бы вы спросили меня о самой странной вещи, которую вы найдете в моей сумочке, [это] будет острый соус. Я ношу с собой пакеты с острым соусом. Когда вышла эта песня Бейонсе ["Formation"], и она сказала: "Острый соус в [моей] сумке", я подумала: "Ага!" Я получил свое.

Допустим, сегодня обычный вторник, и вы дома. Что ты готовишь на ужин?

KL: Если это только я, например, готовлю сам, то мне очень нравится готовить лосося. Итак, я бы, вероятно, приготовил себе кусок лосося, салат из рукколы и несколько печеных дольок сладкого картофеля, и, вероятно, на этом все.


10 фактов о Кэти Ли, которых вы не знали

Ведущая, Кэти Ли, в шестом сезоне шоу Food Network «Кухня».

Автор фото: Тодд Плитт и copy2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Тодд Плитт, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Вы познакомились с ее милой для слов щенком Фионулой и знаете, что она, по собственному признанию, «крупная тренировочная гения». Но знаете ли вы, что Кэти Ли носит в сумочке острый соус? Ага, это правда. FN Dish встретились с Кэти на фестивале вина и еды на Южном пляже, где она продемонстрировала совершенно новые рецепты, которые она создала с Nutchello, восхитительным напитком, приготовленным из растительного молока. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этих пакетах с острым соусом и узнать больше малоизвестных фактов об этом соведущем The Kitchen.

Есть ли какое-то блюдо или ингредиент, от которых вы полностью избегаете? Что-то, что ты действительно ненавидишь?

Кэти Ли: Ненавижу васаби. И я люблю острую пищу, поэтому не знаю, почему у меня такое отвращение к васаби, но я действительно ненавижу это. Типа, картофельное пюре с васаби - это бла. Ни за что.

KL: Картофель фри. Я думаю, что картошка фри в основном предназначена только для кетчупа. Итак, картофель фри с большим количеством кетчупа и очень соленый.

KL: Я сплю в полночь. Я ложусь спать очень рано, поэтому не перекусываю в полночь.

KL: Бобби Флей стал для меня отличным наставником. Он один из моих лучших друзей и вроде как старший брат, и я всегда чувствую, что могу обратиться к нему за любым советом. И будь то личное или профессиональное, вы знаете, я могу спросить его, что он думает о чем-то более важном, или я могу отправить ему текстовое сообщение и сказать: «Как вы думаете, добавление немного поджаренного миндаля в этот салат сделает его лучше? ? » Так что он всегда рядом, и мне очень повезло, что он стал другом и наставником.

Какое первое блюдо, которое вы почувствовали, которое вы действительно усовершенствовали и приготовили самостоятельно?

KL: Я имею в виду, это должно быть печенье. Ага. Я выросла на кухне с бабушкой, и это было первое, что я научился готовить, и теперь это часть моей ДНК.

Есть ли что-то, что вы всегда заказываете и не делаете дома?

KL: Обычно я не готовлю дома тайскую еду. Это то, что я хотел бы заказать.

Если бы вы не ели, какую карьеру сделали бы?

KL: Я был бы косметологом. Я хотел бы быть косметологом. Я люблю все, что связано с - я знаю, это звучит довольно грубо, - но любой вид прыщиков так увлекателен для меня. Например, я слежу за доктором Прыщ Поппера в Instagram, и это странно удовлетворяет. Я очень часто говорю, что мне нужно было сделать косметолог.

KL: Много. ... Пищи будет так много, что ее можно будет есть очень долго, и мне не придется думать о жире, калориях или о своей тренировке на следующий день. Итак, у меня был бы ужин на День Благодарения, жареный цыпленок, пиццу и… о, что еще я бы туда добавил? Будет машина для мягкой подачи со всевозможными начинками, которые только можно придумать, и тонны горячей помадки и пирожных.

Что самое странное, что мы сейчас найдем в вашем холодильнике дома?

KL: Вообще-то ничего странного нет. У меня всегда много приправ. Я большой любитель кетчупа, горчицы и острого соуса. … Наверное, если бы вы спросили меня о самой странной вещи, которую вы найдете в моей сумочке, [это] будет острый соус. Я ношу с собой пакеты с острым соусом. Когда вышла эта песня Бейонсе ["Formation"], и она сказала: "Острый соус в [моей] сумке", я подумала: "Ага!" Я получил свое.

Допустим, сегодня обычный вторник, и вы дома. Что ты готовишь на ужин?

KL: Если это только я, например, готовлю сам, то мне очень нравится готовить лосося. Итак, я бы, вероятно, приготовил себе кусок лосося, салат из рукколы и несколько печеных дольок сладкого картофеля, и, вероятно, на этом все.


10 фактов о Кэти Ли, которых вы не знали

Ведущая, Кэти Ли, в шестом сезоне шоу Food Network «Кухня».

Автор фото: Тодд Плитт и copy2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Тодд Плитт, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Вы встретили ее милую для слов щенок Фионулу, и вы знаете, что она, по собственному признанию, «крупный тренировочный человек». Но знаете ли вы, что Кэти Ли носит в сумочке острый соус? Ага, это правда. FN Dish встретились с Кэти на фестивале вина и еды на Южном пляже, где она продемонстрировала совершенно новые рецепты, которые она создала с Nutchello, восхитительным напитком, приготовленным из растительного молока. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этих пакетах с острым соусом и узнать больше малоизвестных фактов об этом соведущем The Kitchen.

Есть ли какое-то блюдо или ингредиент, от которых вы полностью избегаете? Что-то вы действительно ненавидите?

Кэти Ли: Ненавижу васаби. И я люблю острую пищу, поэтому не знаю, почему у меня такое отвращение к васаби, но я действительно ненавижу это. Типа, картофельное пюре с васаби - это бла. Ни за что.

KL: Картофель фри. Я думаю, что картошка фри в основном предназначена только для кетчупа. Итак, картофель фри с большим количеством кетчупа и очень соленый.

KL: Я сплю в полночь. Я ложусь спать очень рано, поэтому не перекусываю в полночь.

KL: Бобби Флей стал для меня отличным наставником. Он один из моих лучших друзей и вроде как старший брат, и я всегда чувствую, что могу обратиться к нему за любым советом. И будь то личное или профессиональное, вы знаете, я могу спросить его, что он думает о чем-то более важном, или я могу отправить ему текстовое сообщение и сказать: «Как вы думаете, добавление немного поджаренного миндаля в этот салат сделает его лучше? ? » Так что он всегда рядом, и мне очень повезло, что он стал другом и наставником.

Какое первое блюдо, которое вы почувствовали, которое вы действительно усовершенствовали и приготовили самостоятельно?

KL: Я имею в виду, что это должно быть печенье. Ага. Я выросла на кухне с бабушкой, и это было первое, что я научился готовить, и теперь это часть моей ДНК.

Есть ли что-то, что вы всегда заказываете и не делаете дома?

KL: Обычно я не готовлю дома тайскую еду. Это то, что я хотел бы заказать.

Если бы вы не ели, какую карьеру вы бы выбрали?

KL: Я был бы косметологом. Я хотел бы быть косметологом. Я люблю все, что связано с - я знаю, это звучит довольно грубо, - но любой вид прыщиков так увлекателен для меня. Я слежу за доктором Прыщем Поппером в Instagram, и это странно удовлетворяет. Я очень часто говорю, что мне нужно было сделать косметолог.

KL: Много. ... Пищи будет так много, что ее можно будет есть очень долго, и мне не придется думать о жире, калориях или о своей тренировке на следующий день. Итак, у меня был бы ужин на День Благодарения, жареный цыпленок, пиццу и… о, что еще я бы туда добавил? Будет машина для мягкой подачи со всевозможными начинками, которые только можно придумать, и тонны горячей помадки и пирожных.

Что самое странное, что мы сейчас найдем в вашем холодильнике дома?

KL: Вообще-то ничего странного нет. У меня всегда много приправ. Я большой любитель кетчупа, горчицы и острого соуса. … Наверное, если бы вы спросили меня о самой странной вещи, которую вы найдете в моей сумочке, [это] будет острый соус. Я ношу с собой пакеты с острым соусом. Когда вышла эта песня Бейонсе ["Formation"], и она сказала: "Острый соус в [моей] сумке", я подумала: "Ага!" Я получил свое.

Допустим, сегодня обычный вторник, и вы дома. Что ты готовишь на ужин?

KL: Если это только я, например, готовлю сам, то мне очень нравится готовить лосося. Итак, я бы, вероятно, приготовил себе кусок лосося, салат из рукколы и несколько печеных дольок сладкого картофеля, и, вероятно, на этом все.


10 фактов о Кэти Ли, которых вы не знали

Ведущая, Кэти Ли, в шестом сезоне шоу Food Network «Кухня».

Автор фото: Тодд Плитт и copy2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Тодд Плитт, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Вы встретили ее милую для слов щенок Фионулу, и вы знаете, что она, по собственному признанию, «крупный тренировочный человек». Но знаете ли вы, что Кэти Ли носит в сумочке острый соус? Ага, это правда. FN Dish встретились с Кэти на фестивале вина и еды на Южном пляже, где она продемонстрировала совершенно новые рецепты, которые она создала с Nutchello, восхитительным напитком, приготовленным из растительного молока. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этих пакетах с острым соусом и узнать больше малоизвестных фактов об этом соведущем The Kitchen.

Есть ли какое-то блюдо или ингредиент, от которых вы полностью избегаете? Что-то, что ты действительно ненавидишь?

Кэти Ли: Ненавижу васаби. И я люблю острую пищу, поэтому не знаю, почему у меня такое отвращение к васаби, но я действительно ненавижу это. Типа, картофельное пюре с васаби - это бла. Ни за что.

KL: Картофель фри. Я думаю, что картошка фри в основном предназначена только для кетчупа. Итак, картофель фри с большим количеством кетчупа и очень соленый.

KL: Я сплю в полночь. Я ложусь спать очень рано, поэтому не перекусываю в полночь.

KL: Бобби Флей стал для меня отличным наставником. Он один из моих лучших друзей и вроде как старший брат, и я всегда чувствую, что могу обратиться к нему за любым советом. И будь то личное или профессиональное, вы знаете, я могу спросить его, что он думает о чем-то более важном, или я могу отправить ему текстовое сообщение и сказать: «Как вы думаете, добавление немного поджаренного миндаля в этот салат сделает его лучше? ? » Так что он всегда рядом, и мне очень повезло, что он стал другом и наставником.

Какое первое блюдо, которое вы почувствовали, которое вы действительно усовершенствовали и приготовили самостоятельно?

KL: Я имею в виду, что это должно быть печенье. Ага. Я выросла на кухне с бабушкой, и это было первое, что я научился готовить, и теперь это часть моей ДНК.

Есть ли что-то, что вы всегда заказываете и не делаете дома?

KL: Обычно я не готовлю дома тайскую еду. Это то, что я хотел бы заказать.

Если бы вы не ели, какую карьеру сделали бы?

KL: Я был бы косметологом. Я хотел бы быть косметологом. Я люблю все, что связано с - я знаю, это звучит довольно мерзко, - но любой вид прыщиков так увлекателен для меня. Я слежу за доктором Прыщем Поппером в Instagram, и это странно удовлетворяет. Я очень часто говорю, что мне нужно было сделать косметолог.

KL: Много. ... Пищи будет так много, что ее можно будет есть очень долго, и мне не придется думать о жире, калориях или о своей тренировке на следующий день. Итак, у меня был бы ужин на День Благодарения, жареный цыпленок, пиццу и… о, что еще я бы туда добавил? Будет машина для мягкой подачи со всевозможными начинками, которые только можно придумать, и тонны горячей помадки и пирожных.

Что самое странное, что мы сейчас найдем в вашем холодильнике дома?

KL: Вообще-то ничего странного нет. У меня всегда много приправ. Я большой любитель кетчупа, горчицы и острого соуса. … Наверное, если бы вы спросили меня о самой странной вещи, которую вы найдете в моей сумочке, [это] будет острый соус. Я ношу с собой пакеты с острым соусом. Когда вышла эта песня Бейонсе ["Formation"], и она сказала: "Острый соус в [моей] сумке", я подумала: "Ага!" Я получил свое.

Допустим, сегодня обычный вторник, и вы дома. Что ты готовишь на ужин?

KL: Если это только я, например, готовлю сам, то мне очень нравится готовить лосося. Итак, я бы, вероятно, приготовил себе кусок лосося, салат из рукколы и несколько печеных дольок сладкого картофеля, и, вероятно, на этом все.


10 фактов о Кэти Ли, которых вы не знали

Ведущая, Кэти Ли, в шестом сезоне шоу Food Network «Кухня».

Автор фото: Тодд Плитт и copy2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Тодд Плитт, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Вы встретили ее милую для слов щенок Фионулу, и вы знаете, что она, по собственному признанию, «крупный тренировочный человек». Но знаете ли вы, что Кэти Ли носит в сумочке острый соус? Ага, это правда. FN Dish встретились с Кэти на фестивале вина и еды на Южном пляже, где она продемонстрировала совершенно новые рецепты, которые она создала с Nutchello, восхитительным напитком, приготовленным из растительного молока. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этих пакетах с острым соусом и узнать больше малоизвестных фактов об этом соведущем The Kitchen.

Есть ли какое-то блюдо или ингредиент, от которых вы полностью избегаете? Что-то вы действительно ненавидите?

Кэти Ли: Ненавижу васаби. И я люблю острую пищу, поэтому не знаю, почему у меня такое отвращение к васаби, но я действительно ненавижу это. Типа, картофельное пюре с васаби - это бла. Ни за что.

KL: Картофель фри. Я думаю, что картошка фри в основном предназначена только для кетчупа. Итак, картофель фри с большим количеством кетчупа и очень соленый.

KL: Я сплю в полночь. Я ложусь спать очень рано, поэтому не перекусываю в полночь.

KL: Бобби Флей стал для меня отличным наставником. Он один из моих лучших друзей и вроде как старший брат, и я всегда чувствую, что могу обратиться к нему за любым советом. И будь то личное или профессиональное, вы знаете, я могу спросить его, что он думает о чем-то более важном, или я могу отправить ему текстовое сообщение и сказать: «Как вы думаете, добавление немного поджаренного миндаля в этот салат сделает его лучше? ? » Так что он всегда рядом, и мне очень повезло, что он стал другом и наставником.

Какое первое блюдо, которое вы почувствовали, по-настоящему усовершенствовали и приготовили самостоятельно?

KL: Я имею в виду, это должно быть печенье. Ага. Я выросла на кухне с бабушкой, и это было первое, что я научился готовить, и теперь это часть моей ДНК.

Есть ли что-то, что вы всегда заказываете и не делаете дома?

KL: Обычно я не готовлю дома тайскую еду. Это то, что я хотел бы заказать.

Если бы вы не ели, какую карьеру сделали бы?

KL: Я был бы косметологом. Я хотел бы быть косметологом. Я люблю все, что связано с - я знаю, это звучит довольно грубо, - но любой вид прыщиков так увлекателен для меня. Я слежу за доктором Прыщем Поппером в Instagram, и это странно удовлетворяет. Я очень часто говорю, что мне нужно было сделать косметолог.

KL: Много. ... Пищи будет так много, что ее можно будет есть очень долго, и мне не придется думать о жире, калориях или о своей тренировке на следующий день. Итак, у меня был бы ужин на День Благодарения, жареный цыпленок, пиццу и… о, что еще я бы туда добавил? Будет машина для мягкой подачи со всевозможными начинками, которые только можно придумать, и тонны горячей помадки и пирожных.

Что самое странное, что мы сейчас найдем в вашем холодильнике дома?

KL: Вообще-то ничего странного нет. У меня всегда много приправ. Я большой любитель кетчупа, горчицы и острого соуса. … Наверное, если бы вы спросили меня о самой странной вещи, которую вы найдете в моей сумочке, [это] будет острый соус. Я ношу с собой пакеты с острым соусом. Когда вышла эта песня Бейонсе ["Formation"], и она сказала: "Острый соус в [моей] сумке", я подумала: "Ага!" Я получил свое.

Допустим, сегодня обычный вторник, и вы дома. Что ты готовишь на ужин?

KL: Если это только я, например, готовлю сам, то мне очень нравится готовить лосося. Итак, я бы, вероятно, приготовил себе кусок лосося, салат из рукколы и несколько печеных дольок сладкого картофеля, и, вероятно, на этом все.


10 фактов о Кэти Ли, которых вы не знали

Ведущая, Кэти Ли, в шестом сезоне шоу Food Network «Кухня».

Автор фото: Тодд Плитт и copy2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Тодд Плитт, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Вы познакомились с ее милой для слов щенок Фионулой и знаете, что она, по собственному признанию, «крупная тренировочная гостья». Но знаете ли вы, что Кэти Ли носит в сумочке острый соус? Ага, это правда. FN Dish встретились с Кэти на фестивале вина и еды на Южном пляже, где она продемонстрировала совершенно новые рецепты, которые она создала с Nutchello, восхитительным напитком, приготовленным из растительного молока. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этих пакетах с острым соусом и узнать больше малоизвестных фактов об этом соведущем The Kitchen.

Есть ли какое-то блюдо или ингредиент, от которых вы полностью избегаете? Что-то вы действительно ненавидите?

Кэти Ли: Ненавижу васаби. И я люблю острую пищу, поэтому не знаю, почему у меня такое отвращение к васаби, но я действительно ненавижу это. Типа, картофельное пюре с васаби - это бла. Ни за что.

KL: Картофель фри. Я думаю, что картошка фри в основном предназначена только для кетчупа. Итак, картофель фри с большим количеством кетчупа и очень соленый.

KL: Я сплю в полночь. Я ложусь спать очень рано, поэтому не перекусываю в полночь.

KL: Бобби Флей стал для меня отличным наставником. Он один из моих лучших друзей и вроде как старший брат, и я всегда чувствую, что могу обратиться к нему за любым советом. И будь то личное или профессиональное, вы знаете, я могу спросить его, что он думает о чем-то более важном, или я могу отправить ему текстовое сообщение и сказать: «Как вы думаете, добавление немного поджаренного миндаля в этот салат сделает его лучше? ? » Так что он всегда рядом, и мне очень повезло, что он стал другом и наставником.

Какое первое блюдо, которое вы почувствовали, по-настоящему усовершенствовали и приготовили самостоятельно?

KL: Я имею в виду, это должно быть печенье. Ага. Я выросла на кухне с бабушкой, и это было первое, что я научился готовить, и теперь это часть моей ДНК.

Есть ли что-то, что вы всегда заказываете и не делаете дома?

KL: Обычно я не готовлю дома тайскую еду. Это то, что я хотел бы заказать.

Если бы вы не ели, какую карьеру сделали бы?

KL: Я был бы косметологом. Я хотел бы быть косметологом. Я люблю все, что связано с - я знаю, это звучит довольно грубо, - но любой вид прыщиков так увлекателен для меня. Например, я слежу за доктором Прыщ Поппера в Instagram, и это странно удовлетворяет. Я очень часто говорю, что мне нужно было сделать косметолог.

KL: Много. ... Пищи будет так много, что ее можно будет есть очень долго, и мне не придется думать о жире, калориях или о своей тренировке на следующий день. Итак, у меня был бы ужин на День Благодарения, жареный цыпленок, пиццу и… о, что еще я бы туда добавил? Будет машина для мягкой подачи со всевозможными начинками, которые только можно придумать, и тонны горячей помадки и пирожных.

Что самое странное, что мы сейчас найдем в вашем холодильнике дома?

KL: Вообще-то ничего странного нет. У меня всегда много приправ. Я большой любитель кетчупа, горчицы и острого соуса. … Наверное, если бы вы спросили меня о самой странной вещи, которую вы найдете в моей сумочке, [это] будет острый соус. Я ношу с собой пакеты с острым соусом. Когда вышла эта песня Бейонсе ["Formation"], и она сказала: "Острый соус в [моей] сумке", я подумала: "Ага!" Я получил свое.

Допустим, сегодня обычный вторник, и вы дома. Что ты готовишь на ужин?

KL: Если это только я, например, готовлю сам, то мне очень нравится готовить лосося. Итак, я бы, вероятно, приготовил себе кусок лосося, салат из рукколы и несколько печеных дольок сладкого картофеля, и, вероятно, на этом все.


10 фактов о Кэти Ли, которых вы не знали

Ведущая, Кэти Ли, в шестом сезоне шоу Food Network «Кухня».

Автор фото: Тодд Плитт и copy2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Тодд Плитт, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Вы встретили ее милую для слов щенок Фионулу, и вы знаете, что она, по собственному признанию, «крупный тренировочный человек». Но знаете ли вы, что Кэти Ли носит в сумочке острый соус? Ага, это правда. FN Dish встретились с Кэти на фестивале вина и еды на Южном пляже, где она продемонстрировала совершенно новые рецепты, которые она создала с Nutchello, восхитительным напитком, приготовленным из растительного молока. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этих пакетах с острым соусом и узнать больше малоизвестных фактов об этом соведущем The Kitchen.

Есть ли какое-то блюдо или ингредиент, от которых вы полностью избегаете? Что-то вы действительно ненавидите?

Кэти Ли: Ненавижу васаби. И я люблю острую пищу, поэтому не знаю, почему у меня такое отвращение к васаби, но я действительно ненавижу это. Типа, картофельное пюре с васаби - это бла. Ни за что.

KL: Картофель фри. Я думаю, что картошка фри в основном предназначена только для кетчупа. Итак, картофель фри с большим количеством кетчупа и очень соленый.

KL: Я сплю в полночь. Я ложусь спать очень рано, поэтому не перекусываю в полночь.

KL: Бобби Флей стал для меня отличным наставником. Он один из моих лучших друзей и вроде как старший брат, и я всегда чувствую, что могу обратиться к нему за любым советом. И будь то личное или профессиональное, вы знаете, я могу спросить его, что он думает о чем-то более важном, или я могу отправить ему текстовое сообщение и сказать: «Как вы думаете, добавление немного поджаренного миндаля в этот салат сделает его лучше? ? » Так что он всегда рядом, и мне очень повезло, что он стал другом и наставником.

Какое первое блюдо, которое вы почувствовали, которое вы действительно усовершенствовали и приготовили самостоятельно?

KL: Я имею в виду, что это должно быть печенье. Ага. Я выросла на кухне с бабушкой, и это было первое, что я научился готовить, и теперь это часть моей ДНК.

Есть ли что-то, что вы всегда заказываете и не делаете дома?

KL: Обычно я не готовлю дома тайскую еду. Это то, что я хотел бы заказать.

Если бы вы не ели, какую карьеру сделали бы?

KL: Я был бы косметологом. Я хотел бы быть косметологом. Я люблю все, что связано с - я знаю, это звучит довольно мерзко, - но любой вид прыщиков так увлекателен для меня. Например, я слежу за доктором Прыщ Поппера в Instagram, и это странно удовлетворяет. Я очень часто говорю, что мне нужно было сделать косметолог.

KL: Много. ... Пищи будет так много, что ее можно будет есть очень долго, и мне не придется думать о жире, калориях или о своей тренировке на следующий день. Итак, у меня был бы ужин на День Благодарения, жареный цыпленок, пиццу и… о, что еще я бы туда добавил? Будет машина для мягкой подачи со всевозможными начинками, которые только можно придумать, и тонны горячей помадки и пирожных.

Что самое странное, что мы сейчас найдем в вашем холодильнике дома?

KL: Вообще-то ничего странного нет. У меня всегда много приправ. Я большая любительница кетчупа, горчицы и острого соуса. … Наверное, если бы вы спросили меня о самой странной вещи, которую вы найдете в моей сумочке, [это] будет острый соус. Я ношу с собой пакеты с острым соусом. Когда вышла эта песня Бейонсе ["Formation"], и она сказала: "Острый соус в [моей] сумке", я подумала: "Ага!" Я получил свое.

Допустим, сегодня обычный вторник, и вы дома. Что ты готовишь на ужин?

KL: Если это только я, например, готовлю сам, то мне очень нравится готовить лосося. Итак, я бы, вероятно, приготовил себе кусок лосося, салат из рукколы и несколько печеных дольок сладкого картофеля, и, вероятно, на этом все.


10 фактов о Кэти Ли, которых вы не знали

Ведущая, Кэти Ли, в шестом сезоне шоу Food Network «Кухня».

Автор фото: Тодд Плитт и copy2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Тодд Плитт, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Вы встретили ее милую для слов щенок Фионулу, и вы знаете, что она, по собственному признанию, «крупный тренировочный человек». Но знаете ли вы, что Кэти Ли носит в сумочке острый соус? Ага, это правда. FN Dish встретились с Кэти на фестивале вина и еды на Южном пляже, где она продемонстрировала совершенно новые рецепты, которые она создала с Nutchello, восхитительным напитком, приготовленным из растительного молока. Читайте ниже, чтобы узнать больше об этих пакетах с острым соусом и узнать больше малоизвестных фактов об этом соведущем The Kitchen.

Есть ли какое-то блюдо или ингредиент, от которых вы полностью избегаете? Что-то вы действительно ненавидите?

Кэти Ли: Ненавижу васаби. И я люблю острую пищу, поэтому не знаю, почему у меня такое отвращение к васаби, но я действительно ненавижу это. Типа, картофельное пюре с васаби - это бла. Ни за что.

KL: Картофель фри. Я думаю, что картошка фри в основном предназначена только для кетчупа. Итак, картофель фри с большим количеством кетчупа и очень соленый.

KL: Я сплю в полночь. Я ложусь спать очень рано, поэтому не перекусываю в полночь.

KL: Бобби Флей стал для меня отличным наставником. Он один из моих лучших друзей и вроде как старший брат, и я всегда чувствую, что могу обратиться к нему за любым советом. И будь то личное или профессиональное, вы знаете, я могу спросить его, что он думает о чем-то более важном, или я могу отправить ему текстовое сообщение и сказать: «Как вы думаете, добавление немного поджаренного миндаля в этот салат сделает его лучше? ? » Так что он всегда рядом, и мне очень повезло, что он стал другом и наставником.

Какое первое блюдо, которое вы почувствовали, которое вы действительно усовершенствовали и приготовили самостоятельно?

KL: Я имею в виду, что это должно быть печенье. Ага. Я выросла на кухне вместе с бабушкой, и это было первое, что я научился готовить, и теперь это часть моей ДНК.

Есть ли что-то, что вы всегда заказываете и не делаете дома?

KL: Обычно я не готовлю дома тайскую еду. Это то, что я хотел бы заказать.

Если бы вы не ели, какую карьеру сделали бы?

KL: Я был бы косметологом. Я хотел бы быть косметологом. I love, like, anything to do with — I know this sounds kind of gross —but any kind of zit popping is so fascinating to me. Like, I follow on Instagram Dr. Pimple Popper, and it is oddly satisfying. I very often say I should have been a facialist.

KL: There are a lot. … There would be so much food, so that it would take a really long time to eat, and I wouldn’t have to be thinking about fat or calories or about my workout the next day. So, I would have Thanksgiving dinner, fried chicken, pizza and … oh, what else would I put in there? There would be a soft-serve machine with every kind of topping you could think of, and tons of hot fudge and brownies.

What’s the strangest thing we’d find in your refrigerator at home right now?

KL: I don’t really have anything strange. I always have a lot of condiments. I’m a big ketchup, mustard, hot sauce [fan]. … Probably if you asked me the weirdest thing you’d find in my purse, [it] would be hot sauce. I carry around packets of hot sauce. When that Beyoncé song [“Formation”] came out and she said, "Hot sauce in [my] bag swag," I was like, “Yup!” I got mine.

Let’s say it’s a regular Tuesday night and you’re at home. What are you making for dinner?

KL: If it’s just me, like I’m by myself cooking, I like to make salmon a lot. So, I would probably be making myself a piece of salmon, an arugula salad and some baked sweet potato wedges, and that would probably be it.


10 Things You Didn't Know About Katie Lee

Host, Katie Lee, as seen on Food Network’s The Kitchen, Season 6.

Photo by: Todd Plitt ©2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Todd Plitt, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

You've met her too-cute-for-words pup Fionula, and you know that she's a self-confessed "major workoutaholic." But did you know that Katie Lee happens to carry hot sauce around in her purse? Yep, that's true. FN Dish caught up with Katie at the South Beach Wine & Food Festival, where she showcased the brand-new recipes she created with Nutchello, a craveable drink made with plant-based milk. Read on below to hear more about those hot-sauce packets, and find out more little-known facts about this co-host of The Kitchen.

Is there one dish or ingredient that you just stay away from completely? Something you really hate?

Katie Lee: I hate wasabi. And I love spicy food, so I’m not sure why I have this aversion to wasabi, but I really detest it. Like, wasabi mashed potatoes are, like, blah. No way.

KL: French fries. I think that the french fries are, basically, they’re just to harbor ketchup. So, french fries with a lot of ketchup and really salty.

KL: I’m asleep at midnight. I go to bed really early, so I don’t have a midnight snack.

KL: Bobby Flay has become a great mentor to me. He’s one of my very best friends, and kind of like a big brother, and I always feel like I can go to him for any kind of advice. And whether it’s personal or professional, you know, I can ask him what he thinks of something that’s a bigger deal, or I can send him a text message and say, “Do you think adding some toasted almonds to this salad would make it better?” So he’s always there, and I’m very lucky to have him as a friend and a mentor.

What was the first dish you felt that you truly perfected and made your own?

KL: I mean, it would have to be biscuits. Ага. I grew up cooking with my grandma, and that was the first thing I ever learned how to make, and that’s just, like, now part of my DNA.

Is there something you always order out and stay away from making at home?

KL: I don’t usually make Thai food at home. That would be something I like to order out.

If you weren’t in food, what career would you have pursued?

KL: I would have been a facialist. I would have loved to have been an aesthetician. I love, like, anything to do with — I know this sounds kind of gross —but any kind of zit popping is so fascinating to me. Like, I follow on Instagram Dr. Pimple Popper, and it is oddly satisfying. I very often say I should have been a facialist.

KL: There are a lot. … There would be so much food, so that it would take a really long time to eat, and I wouldn’t have to be thinking about fat or calories or about my workout the next day. So, I would have Thanksgiving dinner, fried chicken, pizza and … oh, what else would I put in there? There would be a soft-serve machine with every kind of topping you could think of, and tons of hot fudge and brownies.

What’s the strangest thing we’d find in your refrigerator at home right now?

KL: I don’t really have anything strange. I always have a lot of condiments. I’m a big ketchup, mustard, hot sauce [fan]. … Probably if you asked me the weirdest thing you’d find in my purse, [it] would be hot sauce. I carry around packets of hot sauce. When that Beyoncé song [“Formation”] came out and she said, "Hot sauce in [my] bag swag," I was like, “Yup!” I got mine.

Let’s say it’s a regular Tuesday night and you’re at home. What are you making for dinner?

KL: If it’s just me, like I’m by myself cooking, I like to make salmon a lot. So, I would probably be making myself a piece of salmon, an arugula salad and some baked sweet potato wedges, and that would probably be it.


10 Things You Didn't Know About Katie Lee

Host, Katie Lee, as seen on Food Network’s The Kitchen, Season 6.

Photo by: Todd Plitt ©2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

Todd Plitt, 2015, Television Food Network, G.P. Все права защищены.

You've met her too-cute-for-words pup Fionula, and you know that she's a self-confessed "major workoutaholic." But did you know that Katie Lee happens to carry hot sauce around in her purse? Yep, that's true. FN Dish caught up with Katie at the South Beach Wine & Food Festival, where she showcased the brand-new recipes she created with Nutchello, a craveable drink made with plant-based milk. Read on below to hear more about those hot-sauce packets, and find out more little-known facts about this co-host of The Kitchen.

Is there one dish or ingredient that you just stay away from completely? Something you really hate?

Katie Lee: I hate wasabi. And I love spicy food, so I’m not sure why I have this aversion to wasabi, but I really detest it. Like, wasabi mashed potatoes are, like, blah. No way.

KL: French fries. I think that the french fries are, basically, they’re just to harbor ketchup. So, french fries with a lot of ketchup and really salty.

KL: I’m asleep at midnight. I go to bed really early, so I don’t have a midnight snack.

KL: Bobby Flay has become a great mentor to me. He’s one of my very best friends, and kind of like a big brother, and I always feel like I can go to him for any kind of advice. And whether it’s personal or professional, you know, I can ask him what he thinks of something that’s a bigger deal, or I can send him a text message and say, “Do you think adding some toasted almonds to this salad would make it better?” So he’s always there, and I’m very lucky to have him as a friend and a mentor.

What was the first dish you felt that you truly perfected and made your own?

KL: I mean, it would have to be biscuits. Ага. I grew up cooking with my grandma, and that was the first thing I ever learned how to make, and that’s just, like, now part of my DNA.

Is there something you always order out and stay away from making at home?

KL: I don’t usually make Thai food at home. That would be something I like to order out.

If you weren’t in food, what career would you have pursued?

KL: I would have been a facialist. I would have loved to have been an aesthetician. I love, like, anything to do with — I know this sounds kind of gross —but any kind of zit popping is so fascinating to me. Like, I follow on Instagram Dr. Pimple Popper, and it is oddly satisfying. I very often say I should have been a facialist.

KL: There are a lot. … There would be so much food, so that it would take a really long time to eat, and I wouldn’t have to be thinking about fat or calories or about my workout the next day. So, I would have Thanksgiving dinner, fried chicken, pizza and … oh, what else would I put in there? There would be a soft-serve machine with every kind of topping you could think of, and tons of hot fudge and brownies.

What’s the strangest thing we’d find in your refrigerator at home right now?

KL: I don’t really have anything strange. I always have a lot of condiments. I’m a big ketchup, mustard, hot sauce [fan]. … Probably if you asked me the weirdest thing you’d find in my purse, [it] would be hot sauce. I carry around packets of hot sauce. When that Beyoncé song [“Formation”] came out and she said, "Hot sauce in [my] bag swag," I was like, “Yup!” I got mine.

Let’s say it’s a regular Tuesday night and you’re at home. What are you making for dinner?

KL: If it’s just me, like I’m by myself cooking, I like to make salmon a lot. So, I would probably be making myself a piece of salmon, an arugula salad and some baked sweet potato wedges, and that would probably be it.